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古い日付の記事に掲載されている情報には、現在とは異なる価格や、無効なクーポン、リンクなどが含まれていることがありますので、現行価格などの最新情報は公式HPをご確認くださるか、お電話にてご確認ください。
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2013年02月02日
☆Kibe（キビ）の肉団子
ブラジルは移民の国。様々な国からの人々が様々な料理をもちこみ、独自の発達をしたのがブラジル料理といっても過言でないかもしれません。
今日ご紹介するのはKibe（キビ）。
Kibe（キビ）といってもきびだんごの「キビ」ではありません。
アラブ伝来の食材で、ひきわり小麦のことです。
プチプチとした食感が楽しい食材です。
サラダでも食べたりしますがこの写真はひき肉を混ぜて揚げた肉団子のようなもので、人気の料理です。
写真真ん中がキビのサラダ
後ろの青菜はコウビ（青汁でおなじみのケール）の油炒め
ブラジルスーパーのフードコーナでもよく売られています。見かけたら是非たべてみてね♪
ブラジルの食材はこちらでも買えちゃうよ♪
今日ご紹介するのはKibe（キビ）。
Kibe（キビ）といってもきびだんごの「キビ」ではありません。
アラブ伝来の食材で、ひきわり小麦のことです。
プチプチとした食感が楽しい食材です。
サラダでも食べたりしますがこの写真はひき肉を混ぜて揚げた肉団子のようなもので、人気の料理です。
写真真ん中がキビのサラダ
後ろの青菜はコウビ（青汁でおなじみのケール）の油炒め
ブラジルスーパーのフードコーナでもよく売られています。見かけたら是非たべてみてね♪
ブラジルの食材はこちらでも買えちゃうよ♪
Posted by Choupana at 18:27│Comments(0)
│ブラジル料理
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