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古い日付の記事に掲載されている情報には、現在とは異なる価格や、無効なクーポン、リンクなどが含まれていることがありますので、現行価格などの最新情報は公式HPをご確認くださるか、お電話にてご確認ください。
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2010年04月11日
ブラジルのお酒 Cacahaça （カシャーサ）
ブラジルを代表するスピリッツはなんと言ってもCacahaça （カシャーサ）です。
カシャーサはPinga（ピンガ）とも呼ばれ、上質のサトウキビの搾り汁を発酵、蒸留して作られたスピリッツです。
この写真のCacahaça 51（カシャーサ シンウゥエンタ エ ウン）は、蒸留酒の中では世界有数の販売量を誇り、本国のブラジルのみならず、欧米でも人気のブランドです。
このCacahaça （カシャーサ）を使ったカクテルに、Caipirinha（カイピリンニャ）があります。
ちなみに、カイピリンニャという言葉には、田舎娘という意味があるようです。
このカイピリンニャ、カシャーサにライムと砂糖、氷を加えたカクテルで、とても口当たりがよいのですが、何しろカシャーサはアルコール度数４０％のお酒ですので、飲みすぎにはご注意です。
Choupanaでは他に、カイピリンニャとココナッツミルク、イチゴなどのフルーツのカクテル、Batida（バチーダ）もご用意しております。
ぜひ、シュハスコと一緒にブラジルのお酒をお楽しみください。
ご予約は 【浜松店】053-472-0777 【磐田店】0538-58-2321
http://choupana.three-count.com/ からオンライン予約もできます。
カシャーサはPinga（ピンガ）とも呼ばれ、上質のサトウキビの搾り汁を発酵、蒸留して作られたスピリッツです。
この写真のCacahaça 51（カシャーサ シンウゥエンタ エ ウン）は、蒸留酒の中では世界有数の販売量を誇り、本国のブラジルのみならず、欧米でも人気のブランドです。
このCacahaça （カシャーサ）を使ったカクテルに、Caipirinha（カイピリンニャ）があります。
ちなみに、カイピリンニャという言葉には、田舎娘という意味があるようです。
このカイピリンニャ、カシャーサにライムと砂糖、氷を加えたカクテルで、とても口当たりがよいのですが、何しろカシャーサはアルコール度数４０％のお酒ですので、飲みすぎにはご注意です。
Choupanaでは他に、カイピリンニャとココナッツミルク、イチゴなどのフルーツのカクテル、Batida（バチーダ）もご用意しております。
ぜひ、シュハスコと一緒にブラジルのお酒をお楽しみください。
ご予約は 【浜松店】053-472-0777 【磐田店】0538-58-2321
http://choupana.three-count.com/ からオンライン予約もできます。
Posted by Choupana at 12:01│Comments(0)
│ブラジルの飲み物
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